Los duraznos deshidratados contienen una alta dosis de vitamina A y antioxidantes. Igualmente, favorece la digestión de los alimentos debido a su contenido de potasio, hierro, magnesio, calcio y fósforo.
El higo seco potencia el efecto del potasio y se eleva el contenido de fibra. Asimismo, aporta magnesio, calcio, fósforo, zinc y sodio. Además de vitaminas A,C,D,E y del grupo B en cantidades variables.
El tomate deshidratado contiene licopenos y es rico en vitamina C. Aporta importantes antioxidantes para combatir los famosos radicales libres. Su contenido en potasio y calcio hace que sea beneficioso para combatir la retención de líquidos.
La ciruela sin carozo es un fruto que tiene alto contenido de fibra que funciona como laxante natural y reduce el riesgo de desarrollar cáncer de colon y hemorroides. Es rica en potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio y vitamina C. Además sus antioxidantes evitan el envejecimiento prematuro.
El coco rallado es ideal para preparaciones dulces. Es ideal para la pérdida de peso por su alta cantidad de fibra dietética. Puede ayuda a prevenir la anemia, osteoporosis y la artritis.
Los dátiles son un fruto libre colesterol y contiene muy poca grasa. Son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Son capaces de ayudar a regular los niveles de colesterol malo.
Las pasas rubias aportan minerales a nuestros huesos, reducen el ansia de comer, favorecen el cuidado dental, regulan los niveles de azúcar en la sangre y favorecen la flora intestinal.
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