El maní japonés es un tipo de fruto seco basado en el maní. Está hecho de una gruesa capa de harina de trigo con poco de salsa de soja. Su sabor suele ser ligeramente dulce y salado.
Las habas con sal de mar son una buena fuente de proteínas e hidratos de carbono, proteínas, vitamina B1, fósforo, magnesio y calcio. Su sabor es suave y crujientes; demás, son bajas en calorías por su bajo contenido en grasas.
El pistacho sin cáscara tiene múltiples propiedades: alto contenido de grasas insaturadas (grasas buenas). Gran aporte de hidratos de carbono. Es una excelente fuente de proteínas y vegetales, contiene vitamina B6 y E, minerales como el zinc, potasio y fósforo.
Los garbanzos con sal de mar son una fuente de proteína vegetal, disminuye el colesterol malo, contienen las vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo, los cuales ayudan a mejorar las defensas del organismo.
Las almendras fileteadas poseen un índice glucémico muy bajo, por ello es buen alimento para personas diabeticas, son ricas en proteínas, altas en grasas saludables y calcio, aportando casi el doble que la leche, además de contener magnesio, zinc, hierro, vitamina E lo que aporta gran poder antioxidante y vitamina B entre otros nutrientes necesarios para nuestro organismo.
Las avellanas europeas son una buena fuente de minerales como el calcio,fósforo y magnesio, indispensables para el crecimiento. La vitamina E y los fitonutrientes de las avellanas tienen propiedades antioxidantes que nos protegen frente a los radicales libres.
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