Precios | 1KG, 500 GR |
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AVENA
$1.600 – $2.750
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HARINA DE ALMENDRAS SIN PIEL
$7.000 – $13.100
HARINA DE ALMENDRAS CON PIEL
$4.900 – $8.900
La harina de almendras con piel se comporta diferente que otro tipo de harinas. Esto es por su gran contenido en fibra que absorbe hasta dos veces más líquido y por la ausencia de gluten. En la piel de las almendras se concentran los polifenoles, compuestos bioactivos de gran capacidad antioxidante. El color resultante es más oscuro que el de la harina con almendras peladas.